對廚房工地進行實地勘察，并向業主提交符合廚房設計條件的現場實際勘測結果報告，以提供業主參考。

根據業主提供的平面圖及功能要求、檔次進行平面功能流程的初步設計。

綜合業主方、餐飲管理公司、環保、防疫、消防通風等專業部門意見對菲迪納設計方案進行優化設計

提供廚房所需要的水、電、燃氣、排煙通風等關鍵性技術數據給業主方及規劃建筑設計院做各專業施工系統圖的設計依據

依據最終確認的方案分別對廚房的各個區域土建隔墻設計、廚房設備給排水點位設計、廚房設備機電駁接點設計、燃氣設備的燃氣駁接點設計、廚房排油煙、送鮮風系統及油煙凈化系統設計

有必要對廚房各個區域設備的安裝進行側、立面施工圖的深化設計

對廠制品制定詳細的制造工藝標準，作為設備采購及日后設備驗收的依據